威海天一和跟您分享魚粉的儲藏

威海天一和海洋生物科技股份有限公司是以生產魚粉、蝦粉,在榮成和石島都有經銷商,今天主要和大家分享一下魚粉的儲藏!
     魚粉用一種或多種魚類為原料,經去油、脫水、粉碎加工后的高蛋白質飼料。全世界的魚粉生產國主要有秘魯、智利、日本、丹麥、美國、前蘇聯、挪威等,其中秘魯與智利的出口量約占總貿易量的50%。中國魚粉主要生產地在山東、遼寧 浙江 20世紀末期,我國每年大約進口120萬t魚粉,約50%來自秘魯,從智利進口量不足10%,此外從美國、東南亞國家也有少量進口。雖然我國飼料工作者一直研究探索低魚粉日糧和無魚粉日糧,但迄今魚粉仍為重要的動物性蛋白質添加飼料,尚無法以其他飼料取代。魚粉的營養特點:魚粉的營養價值取決于制作魚粉的原料和加工工藝。其營養成分的共同特點是:生物學價值高:優質魚粉蛋白質含量在65%以上,國產優質魚粉蛋白質達66%以上。各種氨基酸含量高且平衡,所以其生物學價值也高,是平衡家禽日糧的優質動物性飼料 能量較高:魚粉含有較高的脂肪,進口魚粉含脂肪約占10%;國產魚粉標準為10%-12%,因此,魚粉中的代謝能對生物來說,通常在11.7-12.55兆焦/千克。但其脂肪易氧化,往往造成維生素A和維生素E隨油脂氧化而缺乏,同時脂肪氧化升溫,是造成魚粉自燃的原因之一 含鈣磷高:魚粉含鈣3.8%-7%、磷2.76%-3.5%,鈣磷比為1.4-2:1,魚粉質量越好,含磷量越高,磷的利用率為100%。但在貯存過程中,由于化學分解,磷被游離出來而成為單質磷。單質磷燃點很低,不需明火即可自然,這是魚粉在貯存過程中容易自燃的第二個原因!